Tradycja rodzinna właściciela Enrico sięga włoskich korzeni, a konkretnie Lombardii, regionu skąd pochodzi. Na serwowane tu potrawy składają się głównie produkty regionalne, certyfikowane, pochodzące z różnych regionów Italii, takich, jak: Sycylia, Piemont, Sardynia, Toskania, Lombardia oraz innych.
Tagliere di salumi e formaggi regionali italiani d.o.p. / grissini / rucola – 69,00 zł
Deska włoskich wędlin i serów regionalnych d.o.p. / Grissini / rukola / papryczki
Tartara di manzo / cacio e pepe / cipolla marinata / pini / lardo – 54,00 zł
Tatar z polędwicy wołowej / sos cacio e pepe / marynowana cebulka / orzeszki pini / lardo – włoska słonina
Fritto di mare impanato / merluzzo impanato / broccoli / limone / salsa ai peperoni – 59,00 zł
Panierowane owoce morza / dorsz panierowany / brokuły / cytryna / sos paprykowy
Burrata / espuma di pomodoro / pesto al basilico / Caponata siciliana – 42,00 zł
Ser burrata / espuma pomidorowa / pesto bazyliowe / Caponata – sycylijska sałatka
Crema di pomodoro / cacio e pepe / amaretti / pesto al basilico / pomodorini confit – 29,00 zł
Krem z pomidorów / cacio e pepe / amaretti / pesto bazyliowe / pomidorki konfitowane
Brodo di pesce / tonno crudo / buccia d’arancia / olio e.v.o. Al limone / peperoncino / salicornia – 39,00 zł
Bulion rybny / tuńczyk / skórki z pomarańczy / oliwa e.v.o. xytrynowa/ chili / soliród / papryczki marynowane
Spaghetti alla carbonara – 49,00 zł
Spaghetti / jajko confit / ser pecorino / guanciale
Calamarata/ cozze / gambero / calamaro / pomodori / limone / bottarga – 69,00 zł
Makaron calamarata / mule / krewetka / kalmar / pomidory / cytryna / bottarga
Radiatori/ stracciatella / pesto genovese / pomodori confit – 46,00 zł
Radiatori / stracciatella / pesto bazyliowe / pomidory confit
Linguine / gamberetti / zucchina alla scapece / pomodorini confit / bisque – 65,00 zł
Makaron linguine / krewetki / marynowana cukinia / mięta w oliwie evo / bisque / pomidory confit
Tagliatelle / ragù di vitello / ubriaco al vino rosso – 49,00 zł
Makaron tagliatelle / ragout bolognese / ser dojrzewający w winie
Filetto di manzo / salsa al vino marsala e amarene/ pancetta / pecorino al vino rosso – 99,00 zł
Polędwica wołowa / sos z wina marsala i czereśni amarena/ pancetta / ser owczy w czerwonym winie
Vitello / pancetta / pecorino romano d.o.p / salsa di noci / caponata siciliana – 79,00 zł
Cielęcina /pancetta / pecorino romano d.o.p / sos z włoskich orzechów i sera / sycylijska caponata
Arrosticini di agnello / mousse di piselli / peperonata – 69,00 zł
Arrosticini z jagnięciny / mus z groszku / peperonata
Branzino / zucchine alla scapece / salsa / olandese alla camomilla / verdura di stagione – 69,00 zł
Labraks / cukinia alla scapece / sos holenderski z rumiankiem / warzywo sezonowe
Tonno / mandorle tostate / gremolata / cipolla marinata al finocchio – 69,00 zł
Tuńczyk / prażone migdały / salsa verde / marynowana cebula z koprem włoskim
Polpo alla griglia / consomme di polipo / espuma di patate / pomodorini al forno / cicoria – 99,00 zł
Grillowana ośmiornica / consommé z ośmiornicy / espuma ziemniaczana / pieczone pomidory / cykoria
Insalata mista / cipolla / pomarańcz / carciofi – 16,00 zł
Mix sałat / cebula / pomarańcz / karczoch
Focaccia – 14,00 zł
Semifreddo / lampone / evo orange olive oil / menta / meringue – 29,00 zł
Deser lodowy na bazie włoskiej bezy / mięty / malin / evo oliwa pomarańczowa
Tiramisù della nonna – 29,00 zł
Mascarpone / espresso / biszkopty / kakao
Margherita – 36,00 zł
Sos pomidorowy, ser mozzarella, ser pecorino romano, bazylia.
Parma – 52,00 zł
Mozzarella, sos pomidorowy, szynka dojrzewająca, Grana padano, rucola
‘nduja – 49,00 zł
Mozzarella, pasta kalabryjska ‘nduja, miód, słonina włoska
Diavola – 49,00 zł
Sos pomidorowy, ser mozzarella, salami pikantne
Capricciosa – 52,00 zł
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, grzyby, karczochy, oliwki, salami pikantne
Calamari, zucchine gamberetti e cozze – 69,00 zł
Sos pomidorowy,ser mozzarella, kalmar, cukinia, krewetki, mules
4 formaggi – 54,00 zł
Ser mozzarella, gorgonzola, grana padano, taleggio, cream fresh.