Menu
Przystawki
- fdsfds
- Tatar wołowy wędzony / anchois / kapary / ogórki / ser stracciatella
- fdsfds
- Panierowane owoce morza / krewetki / kalmar / mule / krokiet z dorsza / sos z pieczonej papryki i peperoncino
- fdsfds
- Deska wędlin i serów włoskich D.O.P. z focaccią
- fdsfds
- Bruschetta / ser stracciatella / włoska słonina lardo / marynowana trufla / cukinia Bruschetta / pesto bazyliowe / ser stracciatella / pomidorki confit / puder z pistacji
Zupy
- fdsfds
- Krem z pomidorów / ser kozi / pesto bazyliowe / pomidorki confit / chips z selera / amaretti
- fdsfds
- Bulion z ośmiornicy / grzyby karmelizowane / amaretti / ser pecorino romano D.O.P / marynowana trufla
Pierwsze dania
- fdsfds
- Radiatori / stracciatella / pesto bazyliowe / pomidorki confit
- fdsfds
- Makaron spaghetti / krewetki / kapary / pomidorki confit
- fdsfds
- Makaron paccheri / guanciale / pomidory / ser pecorino romano D.O.P
- fdsfds
- Spaghetti / jajko confit / ser pecorino romano D.O.P / guanciale
- fdsfds
- Makaron pappardelle / ragu z cielęciny / grana padano D.O.P
- fdsfds
- Makaron scialatielli / mule / krewetki / kalmary / pomidory
Dania mięsne
- fdsfds
- Ossobuco / polenta z kaszy gryczano - kukurydzianej / zielony groszek / marchewka / konfitura z czerwonej cebuli z cynamonem
- fdsfds
- włoska kiełbasa wp. z modeny / puree batat - tymianek / konfitura z czerwonej cebuli z cynamonem / warzywo sezonowe
- fdsfds
- Sezonowana włoska polędwica scottona / grzyby karmelizowane / szpinak / puree z topinamburu / czarna marynowana trufla
- fdsfds
- Polędwiczka z cielęciny sous - vide / szałwia / wino białe / prosciutto di parma d.o.p / puree z topinamburu / warzywa sezonowe
Dania rybne
- fdsfds
- Tuńczyk / sałatka po neapolitańsku - endywia, anchois, oliwki, orzechy, rodzynki / sos pomarańcz - czerwony pieprz
- fdsfds
- Grillowany okoń morski / bób / ser pecorino romano D.O.P / mięta / puree cytrynowe
- fdsfds
- Krewetki w sosie winno maślanym / mule z zielonym groszkiem / grillowany okoń / stek z kalmara / focaccia
Na zamówienie
- fdsfds
- Dojrzewający stek włoski z krów rasy Chianina. Mięso przygotowujemy na grilu zachowując oryginalność z Toskani czyli prawdziwa Fiorentina jest serwowana na pół krwisto. Dzięki temu mięso jest miękie i soczyste. Specjalny spośb cięcia kości sprawia że mamy okazję spróbować polędwicy i rostbefu w jednym kawałku.
Pizza
- fdsfds
- Sos pomidorowy / ser mozzarella / rukola / szynka parmeńska / ser grana padano
- fdsfds
- Sos pomidorowy / ser mozzarella / salami pikantne
- fdsfds
- Mozzarella / pasta kalabryjska nduja / miód / słonina włoska lardo d.o.p
- fdsfds
- Sos pomidorowy / ser mozzarella / kalmar / cukinia / krewetki
- fdsfds
- Sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka gotowana / grzyby / karczochy / oliwki / salami pikantne
- fdsfds
- Sos pomidorowy / ser mozzarella / bazylia
Desery
- fdsfds
- Rum / kakao / amaretti / lody stracciatella
- fdsfds
- Ser mascarpone / espresso / biszkopty savoiardi / amaretti
- fdsfds
- Deser lodowy / beza włoska / malina / mięta